Kenwood Titanium Chef Baker of Baker XL: de verschillen

Wat beide modellen gemeen hebben

Beide machines horen bij de Titanium-lijn van Kenwood. Ze hebben een digitaal geregelde motor van 1.200 W die volgens Kenwood alleen het vermogen gebruikt dat nodig is, een planetaire mengbeweging en de EasyWeigh-weegschaal. Die weegschaal werkt niet alleen in de kom, maar volgens Kenwood ook in opzetstukken zoals een blender of foodprocessor.

Ook de aansluitingen zijn gelijk. Op beide passen de opzetstukken van de Kenwood Chef-familie, van pastaroller tot gehaktmolen. Meer daarover in ons artikel over Kenwood keukenmachine accessoires.

De weegschaal is vooral handig bij bakken, waar de verhouding tussen bloem, vocht, suiker en boter nauw luistert. Je weegt alles in dezelfde kom en hoeft geen bakjes af te wassen. Bij brood gebruik je hem om bloem en water precies af te wegen, zodat het deeg elke week hetzelfde wordt. Met de deegrekenhulp reken je vooraf uit hoeveel water en zout bij jouw bloem horen.

Het verschil in kom en formaat

De gewone Titanium Chef Baker heeft een rvs-kom van 5 liter. Dat is genoeg voor een cake, een brood of een flinke portie koekjesdeeg. De Baker XL heeft een kom van 7 liter en daarin een tweede kom van 5 liter. Beide passen volgens Kenwood zonder aanpassing op de machine, zodat je het ene mengsel in de kleine kom zet en in de grote verder werkt.

Die extra ruimte heeft een prijs in gewicht en formaat: de Baker XL weegt volgens de productpagina 11,5 kg. Meet daarom de ruimte onder je bovenkastjes, want ook een kantelende arm heeft ruimte nodig. Meer over welke maat bij jou past lees je in keukenmachine 5 liter of groter.

Wat er in de doos zit

De witte Titanium Chef Baker KVC65 komt volgens Kenwood met een K-klopper, een ballongarde en een deeghaak van rvs, plus een spatscherm en spatel. De Baker XL KVL85.424SI heeft daarnaast een foodprocessor van 1,2 liter en een glazen blender van 1,6 liter. Wie die toch zou kopen, krijgt bij de XL dus meer in één keer.

De zilveren KVC85.004SI is ook een Titanium Chef Baker met een kom van 5 liter en 1.200 W. De productpagina geeft daar weinig details over de meegeleverde onderdelen, dus kijk bij twijfel naar de uitgebreidere pagina van de KVC65.

Drie uitvoeringen naast elkaar

De tabel zet de drie uitvoeringen uit onze gidsen naast elkaar. Waar de productpagina iets niet noemt, staat dat erbij.

Bekijk keukenmachines met weegschaal →

Voor wie welke Baker past

De gewone Titanium Chef Baker past bij een huishouden van twee tot vier personen dat regelmatig bakt en precies wil wegen zonder losse keukenweegschaal. De kom van 5 liter is ruim genoeg voor de meeste recepten, en de machine is lichter en compacter dan de XL.

De Baker XL is voor wie vaak grote hoeveelheden maakt, voor feestjes bakt of brood voor de hele week in één keer kneedt. De tweede kom is handig bij recepten met eiwitten en dooiers apart, en de meegeleverde blender en foodprocessor maken andere apparaten overbodig. Een overzicht van alle Chef-modellen staat in mixer Kenwood Chef.

Veelgestelde vragen

Kan ik in de blender wegen? Volgens Kenwood weeg je met de Baker XL ook direct in opzetstukken zoals de blender en foodprocessor. Kijk in de handleiding welke opzetstukken worden ondersteund.

Past de 7-literkom van de XL op de gewone Baker? De productpagina's noemen dat niet. Kenwood maakt kommen per serie, dus ga ervan uit dat de XL-kom alleen op XL-modellen past.

Is de Baker XL zwaarder om te gebruiken? Hij weegt 11,5 kg. Op het aanrecht maakt dat weinig uit, maar uit een kast tillen is zwaar.

Heeft de Titanium Chef Baker een timer? De productpagina's van deze uitvoeringen noemen geen timer. Wil je een machine die zichzelf uitzet, kijk dan naar de Severin KM 3898 in onze gids met weegschaalmodellen.