Product · KBS
KBS Pro MBF-010: rvs met keramische bakvorm
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De KBS Pro MBF-010 is een broodbakmachine met een rvs-behuizing en een keramische bakvorm die KBS als vrij van teflon omschrijft. Hij heeft 17 programma's, waaronder glutenvrij, een automatisch bakje voor fruit en noten, drie broodmaten en drie korstkleuren. In onze gidsen staat hij bij de beste broodbakmachines en bij glutenvrij brood. We bespreken de bakvorm, de programma's, het bakje, de bediening en de punten waar de productpagina minder duidelijk is.
- Broodgewicht
- Tot 907 g
- Programma's
- 17
- Timer
- 15 uur
- Uitstrooibakje
- Voor fruit en noten
- Bakvorm
- Keramisch, zonder teflon
Pluspunten
- Bakvorm met keramische antiaanbaklaag zonder teflon volgens KBS
- Automatisch bakje dat fruit en noten op het juiste moment toevoegt
- Glutenvrij programma, 15 uur timer en warmhoudfunctie
Goed om te weten
- Beschrijving noemt een broodgewicht dat niet overeenkomt met de opgegeven 907 g
- Garantie van 12 maanden volgens de verkoper
Onze mening
Keramische bakvorm zonder teflon
KBS noemt de bakvorm FDA-gecertificeerd, zonder teflon en met een keramische antiaanbaklaag. Voor wie liever geen klassieke antiaanbaklaag gebruikt, is dat een reden om naar deze machine te kijken. De vorm is volgens KBS makkelijk schoon te maken.
Zoals bij elke coating geldt: gebruik geen metalen gereedschap en geen schuurspons, anders gaat de laag achteruit.
Programma's en verwarming
Er zijn 17 programma's, waaronder een glutenvrij programma. KBS beschrijft een microprocessor die de warmte bijstuurt en verwarmingselementen die snel en gelijkmatig warmte geven. De kneedhaak draait volgens KBS met 4,5 omwentelingen per seconde voor een grondig gekneed deeg.
Je kiest drie broodmaten en drie korstkleuren, van licht tot donker. Het grootste brood is volgens de specificaties 907 g, ongeveer 2 pond.
Bakje voor fruit en noten
Het automatische bakje voegt fruit en noten op het juiste moment toe. Je vult het bij de start en hoeft niet bij de machine te blijven tot het signaal. Met de timer van 15 uur en de warmhoudfunctie zet je het brood 's avonds klaar voor de volgende ochtend.
De bediening gaat via een aanraakpaneel met een groot lcd-scherm dat het bakproces toont.
Wat minder duidelijk is
De beschrijving noemt een broodgewicht dat niet aansluit bij de opgegeven 907 g; ga uit van ongeveer een brood van 2 pond. KBS geeft 12 maanden garantie volgens de productpagina, korter dan bij sommige andere merken. De machine weegt 6,67 kg en de behuizing is van geborsteld rvs.
Naast vergelijkbare machines
De Unold Backmeister Edel heeft ook een keramische vorm, met een Sol-Gel-coating van Whitford, en noemt alle programma's geschikt voor glutenvrij brood. De Fornello heeft een keramische, PFAS-vrije vorm en een systeem zonder gat in het brood. De Neretva PE9709 heeft verwarming boven en onder en ook een keramische vorm.
Conclusie
De KBS Pro MBF-010 is een goede keuze voor wie een rvs-broodbakmachine wil met een keramische bakvorm zonder teflon en een bakje voor fruit en noten. Wil je meer glutenvrije mogelijkheden, kies dan de Unold Backmeister Edel. Zoek je een brood zonder gat onderin, kijk dan naar de Fornello.
Vergeleken met alternatieven in: De beste broodbakmachine: 10 modellen vergeleken, Broodbakmachine voor glutenvrij brood: 8 modellen
Titel op Amazon: KBS Pro Stainless Steel Bread Machine, 2LB 17-in-1 Programmable XL Bread Maker with Fruit Nut Dispenser, Nonstick Ceramic Pan& Digital Touch Panel, 3 Loaf Sizes 3 Crust Colors, Spare & Keep Warm Set