Moulinex Baguette OW6101: brood tot 1,5 kg en stokbrood

Grote broden in drie maten

De Baguette bakt volgens Moulinex broden tot 1.500 g, en je kiest uit drie broodmaten. Voor een gezin van vier is een groot brood handig, omdat je dan niet elke dag hoeft te bakken. Op dagen dat er minder eters zijn, kies je een kleinere maat.

Het vermogen is volgens de productpagina 1.650 W, hoog voor een broodbakmachine.

Twee kneedhaken

Een groot brood heeft een langere bakvorm, en één kneedhaak in het midden kneedt dan de randen minder goed. Daarom heeft de Baguette twee kneedhaken. Ze laten na het bakken twee kleinere gaten onderin het brood achter in plaats van één groot gat.

Haal de haken voorzichtig uit het brood met een houten of kunststof hulpmiddel, zodat de coating heel blijft.

Stokbrood bakken

Waar de naam vandaan komt: deze machine bakt ook baguettes. Moulinex noemt de baguettefunctie in de titel. Voor wie bij de soep of een salade graag stokbrood eet, is dat een reden om voor dit model te kiezen in plaats van een gewone broodbakmachine.

In totaal zijn er 16 programma's, waaronder de gangbare broodsoorten en deeg.

Formaat en onderhoud

De Baguette is breed: ongeveer 49 cm, bij 31 cm diep en 38 cm hoog, en hij weegt 7,6 kg. Meet de plek op je aanrecht. De handleiding geeft volgens de productpagina ook tips: als er ingrediënten uit de vorm zijn gevallen, laat je de machine afkoelen en maak je de binnenkant schoon met een vochtige spons zonder afwasmiddel. Overlopend deeg komt meestal door te veel vocht; houd de verhoudingen aan.

Naast de andere Moulinex-modellen

De Moulinex Bread and Treat en de Fun Bread zijn compacter, ongeveer 30 cm in elke richting, en bakken broden tot 1 kg. De Bread and Treat heeft 20 programma's met yoghurt, de Fun Bread is de eenvoudigste. Een timer of uitstrooibakje noemt de productpagina van de Baguette niet.