# Bosch MUM: Serie 2, MUM5 en OptiMUM naast elkaar

Bron: https://kneedenklop.nl/blog/bosch-mum-serie-2-mum5-optimum
Gepubliceerd: 2026-10-14
Uitgever: Kneed & Klop

**Kort antwoord:** De Bosch MUM Serie 2 is de compacte instap met 700 W en een kom van 3,8 liter. De MUM5 heeft 900 tot 1.000 W, een kom van 3,9 liter, meer snelheden en vaak een snijder of blender in de doos. De OptiMUM is het topmodel met een kom van 5,5 liter, weegschaal en timer. Bak je af en toe, dan volstaat de Serie 2; bak je wekelijks, kies de MUM5.

Bosch MUM is de naam van de keukenmachines met zijarm van Bosch, en binnen die naam zitten drie families die op het eerste gezicht op elkaar lijken. Wie zoekt op de Bosch MUM, ziet al snel tientallen uitvoeringen met codes als MUMS2, MUM58 en MUM9. In dit artikel ordenen we die families: wat de Serie 2, de MUM5 en de OptiMUM onderscheidt in motor, kom en deeg, en welke opzetstukken bij welke uitvoering zitten. We zetten vier modellen uit onze gidsen naast elkaar en sluiten af met een keuzeadvies.

## Hoe de Bosch MUM werkt

Alle MUM-modellen hebben een **zijarm** die boven de kom hangt. Bij de MUM5 en OptiMUM gaat die arm met **EasyArmLift** met één knop omhoog. Bosch noemt de mengbeweging **3D PlanetaryMixing**: het hulpstuk draait, beweegt rond en schuift op en neer, zodat het deeg van de bodem, de zijkant en het midden wordt meegenomen.

Aan de zijkant en bovenop zitten aansluitingen voor opzetstukken, zoals een doorloopsnijder, een blender, een gehaktmolen of een citruspers. Welke je kunt gebruiken verschilt per familie. Controleer dus altijd of een opzetstuk bij jouw modelnummer past.

## MUM Serie 2: compact en eenvoudig

De Serie 2 is volgens Bosch de meest compacte keukenmachine uit het eigen aanbod. Hij heeft een motor van **700 W**, een kom van **3,8 liter** en **vier snelheden**. Bosch noemt tot 2,4 kg roerdeeg of 1,7 kg gistdeeg. Uitvoeringen als de MUMS2EB01 en MUMS2ER01 hebben een doorloopsnijder met drie schijven, de MUMS2EW00 alleen een bakset.

De Serie 2 past bij wie weinig ruimte heeft en vooral cake, slagroom en af en toe een brood maakt. In onze gids [kleine keukenmachine](https://kneedenklop.nl/best/kleine-keukenmachine) staat hij naast andere compacte modellen.

## MUM5: de populaire middenklasse

De MUM5 heeft **900 tot 1.000 W**, een kom van **3,9 liter** en **zeven of acht snelheden**. Bosch noemt bij de 1.000 W-uitvoeringen tot 2,7 kg roerdeeg of 1,9 kg gistdeeg. Er zijn veel uitvoeringen: van de MUM58200 met alleen een bakset tot de MUM5XW20 met weegschaal, timer, blender en doorloopsnijder met vier schijven.

Voor de meeste huishoudens is de MUM5 de beste keuze binnen Bosch: stevig genoeg voor wekelijks brood, met veel opzetstukken en kleuren. Alle uitvoeringen op een rij vind je in onze gids [Bosch MUM5](https://kneedenklop.nl/best/bosch-mum5-modellen).

## OptiMUM: het topmodel

De OptiMUM MUM9AX5S00 heeft volgens de productpagina **1.500 tot 1.600 W**, een rvs-kom van **5,5 liter**, een ingebouwde weegschaal en een timer. De behuizing is van metaal. Hij komt met een klopper, een flexibele garde en een metalen deeghaak.

De OptiMUM is bedoeld voor wie vaak grote hoeveelheden maakt. Met 10,4 kg is hij wel duidelijk zwaarder dan de MUM5.

## Vier modellen naast elkaar

De tabel zet een Serie 2, twee MUM5-uitvoeringen en de OptiMUM naast elkaar, met de opgaven van de productpagina's op Amazon.

| Kenmerk | MUMS2EB01 Serie 2 | MUM58200 Serie 4 | MUM5XW20 | OptiMUM MUM9AX5S00 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Vermogen | 700 W | 1.000 W | 1.000 W | 1.500 W |
| Kom | 3,8 l rvs | 3,9 l rvs | 3,9 l rvs | 5,5 l rvs |
| Gistdeeg volgens Bosch | 1,7 kg | 1,9 kg | Niet vermeld | Niet vermeld |
| Snelheden | 4 | 7 | 7 standen | 8 |
| Weegschaal | Nee | Nee | Ja | Ja |
| Meegeleverd | Bakset, snijder met 3 schijven | Bakset | Bakset, blender, snijder met 4 schijven | Klopper, flexibele garde, deeghaak |

Opgaven van de fabrikanten op Amazon

[Bekijk alle Bosch-keukenmachines](https://kneedenklop.nl/best/bosch-keukenmachines-vergeleken)

## Welke Bosch MUM kies je?

Begin bij wat je bakt en hoeveel ruimte je hebt. Maak je vooral slagroom, cake en soms pizzadeeg en staat de machine in een kleine keuken, dan is de Serie 2 genoeg. Hij is licht, compact en met een doorloopsnijder ook handig voor rauwkost en salades.

Bak je elke week brood of maak je vaak dubbele recepten, kies dan een MUM5 met 1.000 W. Kies de uitvoering op de opzetstukken die je echt gebruikt: alleen een bakset is genoeg als je geen groente snijdt, een blender en snijder zijn handig als je ook kookt. De OptiMUM loont pas als je regelmatig meer dan een kilo bloem verwerkt. Met de [deegrekenhulp](https://kneedenklop.nl/tools/deeg-berekenen) zie je hoeveel deeg jouw recepten opleveren.

## Veelgestelde vragen

**Wat is het verschil tussen MUM5 en Serie 4?** Bosch gebruikt beide namen. De MUM58200 heet Serie 4 en hoort bij de MUM5-familie, met dezelfde kom van 3,9 liter en 1.000 W.

**Passen MUM5-opzetstukken op de Serie 2?** Niet altijd. Bosch maakt opzetstukken per familie. Kijk op de productpagina van het opzetstuk welke modelnummers worden genoemd.

**Welke Bosch MUM is het best voor brood?** Voor wekelijks brood is een MUM5 met 1.000 W een goede keuze. Voor grote hoeveelheden is de OptiMUM met 5,5 liter ruimer.

**Mogen de hulpstukken in de vaatwasser?** Volgens Bosch wel bij de meeste uitvoeringen, maar de specificatietabel zegt soms iets anders. Lees bij twijfel de handleiding.

## Koopgidsen over dit thema

- https://kneedenklop.nl/best/bosch-keukenmachines-vergeleken
- https://kneedenklop.nl/best/bosch-mum5-modellen
- https://kneedenklop.nl/best/kleine-keukenmachine
- https://kneedenklop.nl/best/keukenmachine-met-weegschaal