# KitchenAid keukenmachine: Artisan en Heavy Duty vergeleken

Bron: https://kneedenklop.nl/best/kitchenaid-keukenmachines-vergeleken
Uitgever: Kneed & Klop. De keuzes zijn gebaseerd op wat de Amazon-productpagina's vermelden, niet op eigen tests. Werkwijze: https://kneedenklop.nl/hoe-wij-kiezen

Een KitchenAid keukenmachine herken je aan de ronde vorm en de metalen behuizing, maar binnen de reeks zijn er duidelijke verschillen. De Artisan-modellen hebben een kantelkop en een kom van 4,8 liter; de Heavy Duty en de 5KSM60 hebben een komlift, waarbij de kom omhoog komt in plaats van dat de kop kantelt, en een grotere kom. Ook wat er in de doos zit verschilt: een tweede kom van 3 liter, een flexibele menger met schraaprand of rvs-hulpstukken. In deze gids zetten we vijf KitchenAid-modellen naast elkaar, met per model de kom, het type kop, het aantal snelheden en de meegeleverde accessoires. Zo zie je welke KitchenAid keukenmachine bij jouw bakwerk past en waarvoor je extra betaalt.

## Producten

### 1. KitchenAid Artisan Food Processor 4.7L with 2 Bowls Imperial Red

Model: 5KSM175PS; Kom: 4,8 l en 3 l rvs; Kop: Kantelkop; Snelheden: 10; Meegeleverd: Menger, flexibele menger, garde, deeghaak, schenkschild

De 5KSM175 in Imperial Red komt met een flexibele menger met schraaprand, een schenkschild en twee rvs-kommen. Een complete Artisan voor wie veel bakt.

Pluspunten:
- Flexibele menger met schraaprand neemt de komwand mee
- Schenkschild om ingrediënten toe te voegen zonder te morsen
- Twee rvs-kommen van 4,8 en 3 liter voor twee mengsels na elkaar

Goed om te weten:
- Kom van 4,8 liter is kleiner dan bij de modellen met komlift
- Met 12,1 kg geen machine om dagelijks op te bergen

### 2. KitchenAid Artisan Kitchen Robot 4,7L with Stainless Steel Accessories

Model: 5KSM185PS; Kom: 4,8 l en 3 l rvs; Kop: Kantelkop; Snelheden: 10; Meegeleverd: Garde, platte menger en deeghaak van rvs, spatscherm

De 5KSM185 heeft twee rvs-kommen van 4,8 en 3 liter en hulpstukken die alle drie van rvs zijn. Volgens KitchenAid verwerkt de grote kom 1 kg bloem of 12 eiwitten.

Pluspunten:
- Garde, platte menger en deeghaak zijn alle drie van rvs
- Tweede kom van 3 liter voor een tweede mengsel zonder afwassen
- Directe aandrijving en een volledig metalen behuizing

Goed om te weten:
- Met 12,5 kg zwaar om vaak te verplaatsen of op te bergen
- Opzetstukken zoals pastaroller zitten niet in de doos

### 3. KitchenAid food processor, Artisan, Kitchen robot with 4 accessories and

Model: 5KSM60SPX; Kom: 5,6 l rvs; Kop: Komlift met driepuntsvergrendeling; Snelheden: 11, met halve stand; Meegeleverd: Garde, menghaak, deeghaak, schenkschild

De grootste KitchenAid in deze gids: een komlift met een kom van 5,6 liter voor tot 3,7 kg deeg of elf dozijn koekjes. Met softstart en een halve snelheid.

Pluspunten:
- Kom van 5,6 liter voor tot 3,7 kg deeg volgens KitchenAid
- Elf snelheden met een halve stand voor gevoelige ingrediënten
- Softstart tegen spatten en een schenkschild in de doos

Goed om te weten:
- Met 13 kg de zwaarste KitchenAid in deze vergelijking
- Groot formaat dat niet onder elk bovenkastje past

### 4. KitchenAid Artisan Food Processor 4.7L Tilting Cup Matte Black

Kom: 4,8 l rvs; Vermogen: 300 W, directe aandrijving; Snelheden: 10; Hulpstukken: Menger, garde, deeghaak; Bijzonder: Aansluiting voor opzetstukken

De Artisan 5KSM125 in mat zwart heeft een volledig metalen behuizing, een kantelkop en een rvs-kom van 4,8 liter. Volgens KitchenAid verwerkt hij tot 1 kg bloem in één keer.

Pluspunten:
- Volledig metalen behuizing en een gewicht van 10,4 kg houden de machine stil op het aanrecht
- Kantelkop maakt vullen, hulpstukken wisselen en schoonmaken eenvoudig
- Aansluiting voorop voor opzetstukken zoals een pastaroller, gehaktmolen of groentesnijder

Goed om te weten:
- Opzetstukken zitten niet in de doos en koop je los
- Het opgegeven vermogen van 300 W zegt weinig zonder vergelijkbare opgave van andere merken

### 5. KitchenAid HEAVY DUTY 5KSM55SXXEWH Planetariums with Lifting Bowl, 5.2 Litres, White

Model: 5KSM55SXX; Kom: 5,2 l rvs; Kop: Komlift met driepuntsvergrendeling; Snelheden: 11; Meegeleverd: Niet vermeld

De Heavy Duty heeft een komlift, een kom van 5,2 liter en een volledig metalen aandrijving. Met elf snelheden, softstart en beveiliging tegen oververhitting.

Pluspunten:
- Komlift met driepuntsvergrendeling voor zwaar deeg
- Volledig metaal, ook de overbrenging, volgens KitchenAid
- Elf snelheden met een extra lage stand om ingrediënten in te mengen

Goed om te weten:
- De productpagina noemt niet welke hulpstukken meegaan
- Komlift is minder makkelijk bij het toevoegen dan een kantelkop

Als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.