# Keukenmachine met weegschaal: direct afwegen in de kom Bron: https://kneedenklop.nl/best/keukenmachine-met-weegschaal Uitgever: Kneed & Klop. De keuzes zijn gebaseerd op wat de Amazon-productpagina's vermelden, niet op eigen tests. Werkwijze: https://kneedenklop.nl/hoe-wij-kiezen Een keukenmachine met weegschaal scheelt een aparte keukenweegschaal en een stapel bakjes. Je zet de kom op de machine, drukt op tarra en weegt bloem, boter en suiker er een voor een in. Bij brood en bakwerk luistert de verhouding nauw, dus dat is meer dan gemak. Er zijn wel verschillen: bij sommige machines weeg je alleen in de kom, bij andere ook in de blender of een opzetstuk, en bij een paar kun je de weegschaal los gebruiken. In deze gids vergelijken we zes machines met een ingebouwde weegschaal van Bosch, Kenwood en Severin op kominhoud, vermogen, waar je kunt wegen en wat er nog meer in de doos zit, zoals een timer, blender of foodprocessor. ## Producten ### 1. Bosch, MUM5 Food Processor 1000 Watt Integrated Scale and Timer, Bowl with 3.9 L Capacity, Flexible Stirring Whisk, Stainless Steel Whisk and Kneading Hook, MUM5XW20, White/Champagne Type: Keukenmachine met zijarm; Vermogen: 1.000 W; Kom: 3,9 l rvs; Snelheden: 7 standen; Meegeleverd: Weegschaal, blender, doorloopsnijder met 4 schijven, bakset Deze MUM5 weegt in de kom, de blender en andere opzetstukken, heeft een timer tot 60 minuten en komt met een doorloopsnijder met vier schijven en een blender. Pluspunten: - Ingebouwde weegschaal die ook in de blender en opzetstukken weegt - Doorloopsnijder met vier schijven en een kunststof blender in de doos - Flexibele roerspatel die de komwand meeneemt Goed om te weten: - De timer is een kookwekker en zet de machine niet zelf uit - Kom en hulpstukken staan in de tabel als niet vaatwasserbestendig, de beschrijving zegt van wel ### 2. Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.424SI, Planetary Mixer with Integrated Scale, 3 Mixing Tools, Double Bowl (5/7 L), 1.2 L Food Processor and 1.6 L Glass Blender Model: KVL85.424SI; Kom: 7 l en 5 l rvs; Vermogen: 1.200 W; Weegschaal: Ja; Meegeleverd: 3 hulpstukken, foodprocessor 1,2 l, glazen blender 1,6 l De meest complete Chef in deze gids: twee kommen, een weegschaal die ook in opzetstukken weegt en een foodprocessor en glazen blender in de doos. Pluspunten: - Twee kommen van 7 en 5 liter die zonder aanpassing op de machine passen - Weegschaal weegt ook in blender, foodprocessor of een sapcentrifuge - Foodprocessor van 1,2 liter en glazen blender van 1,6 liter meegeleverd Goed om te weten: - Met 11,5 kg en veel onderdelen vraagt hij een vaste plek - Wie geen blender of foodprocessor gebruikt, betaalt voor onderdelen die blijven liggen ### 3. Kenwood MultiPro Express Weigh Food Processor Kom: 3 l; Vermogen: 1.000 W; Blender: 1,5 l glas; Weegschaal: Ingebouwd, ook los te gebruiken; Extra: Citruspers, garde, deeghaak, schijven 2 en 4 mm De Express Weigh combineert een kom van 3 liter met een glazen blender van 1,5 liter en een digitale weegschaal. Met citruspers, deeghaak en garde. Pluspunten: - Glazen blender van 1,5 liter voor warme soep en smoothies - Digitale weegschaal die je ook los met een eigen plateau gebruikt - Snij en raspschijven van 2 en 4 mm en een deeghaak Goed om te weten: - Geen voorgeprogrammeerde knoppen zoals bij de OneTouch - Twee snelheden en puls, minder fijn regelbaar ### 4. Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001WH, Food Processor with Integrated EasyWeigh Scale, 5L Bowl, 3-Piece Accessory Set with K-Beater Balloon Whisk and Dough Hook, Spatula & Splash Guard, 1200W, White Model: KVC65.001WH; Kom: 5 l rvs; Vermogen: 1.200 W; Weegschaal: Ja, EasyWeigh; Meegeleverd: K-klopper, ballongarde, deeghaak, spatscherm, spatel De witte Titanium Chef Baker combineert een kom van 5 liter met de EasyWeigh-weegschaal en een vouwfunctie. Met spatscherm en spatel. Pluspunten: - EasyWeigh-weegschaal voor wegen direct in de kom - Vouwfunctie voor luchtige mengsels zoals biscuitdeeg - Alle drie de hulpstukken zijn van rvs en vaatwasserbestendig Goed om te weten: - De tabel bevat onzinwaarden, zoals een ongeldige kleurnaam en een vreemd modelnummer - Geen blender of foodprocessor zoals bij de XL ### 5. SEVERIN KM 3898 Food Processor with Scale, Large Kneading Machine for Up to 3 kg Pie Dough, Robust Dough Machine with Kneading Hook, Flat Mixer and Whisk, 1,000 W, Black, Matt, Stainless Steel Kom: 5,5 l rvs; Vermogen: 1.000 W; Snelheden: 8; Hulpstukken: Platte menger, garde, deeghaak; Bijzonder: Weegschaal en aftellende timer De Severin KM 3898 heeft een behuizing van gietaluminium, een kom van 5,5 liter, een ingebouwde weegschaal en een timer die de machine na afloop stopt. Severin noemt 3 kg cakedeeg of 1,5 kg gistdeeg. Pluspunten: - Ingebouwde weegschaal en een timer die de machine automatisch stilzet - Behuizing van gietaluminium geeft een stevige stand bij zwaar deeg - Hulpstukken zijn volgens Severin vaatwasserbestendig Goed om te weten: - Severin levert geen reeks opzetstukken zoals pastaroller of gehaktmolen - Opgave van 1,5 kg gistdeeg is lager dan wat de kom van 5,5 liter doet vermoeden ### 6. Bosch OptimMUM Food Processor, Mum9Ax5S00, 1600 Watt, Integrated Scale and Timer, Large Mixing Bowl with 5.5 L Content, Silver Type: Keukenmachine met zijarm; Vermogen: 1.500 W volgens tabel; Kom: 5,5 l rvs; Snelheden: 8; Meegeleverd: Weegschaal, timer, klopper, flexibele garde, deeghaak De OptiMUM is het topmodel van Bosch met een rvs-kom van 5,5 liter, ingebouwde weegschaal en timer en een metalen behuizing. Pluspunten: - Grootste Bosch-kom van 5,5 liter voor grotere hoeveelheden deeg - Weegschaal en timer zitten in de machine zelf ingebouwd - Metalen behuizing volgens de specificaties Goed om te weten: - De productpagina geeft weinig toelichting op bediening en programma's - De titel noemt 1.600 W, de specificatietabel 1.500 W Als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.